• 12 dicembre 2014

L’impresa agricola sostenibile

Enti promotori: CESTAS – Regione Marche

Durata: 108 ore

Destinatari: imprenditori agricoli di età inferiore ai 40 anni, con priorità a giovani imprenditrici donne, in una logica di promozione delle pari opportunità e valorizzazione dell’imprenditoria femminile

Obiettivi formativi:

  • Fornire strumenti idonei di aggiornamento per la realizzazione in azienda di prodotti di qualità certificata
  • Preparare all’adozione di strumenti di razionale gestione economico finanziaria dell’impresa
  • Sensibilizzare in materia di gestione sostenibile delle risorse naturali
  • Fornire nozioni e strumenti utili per programmare l’introduzione in azienda di nuove attività di trasformazione, commercializzazione e vendita diretta dei prodotti aziendali

Contenuti:

  • Orientamento e autovalutazione
  • Management e gestione contabile dell’azienda agricola
  • HCCP e sicurezza sui luoghi di lavoro per le aziende agricole
  • Marketing e commercializzazione dei prodotti agricoli di qualità
  • Lingua inglese commerciale
  • Tecnologia dell’informazione e comunicazione (ITC) per l’agricoltura sostenibile
  • Certificazioni e sistema qualità: legislazione, disciplinari e controlli per le aziende agricole
  • Innovazione e diversificazione della produzione in un’ottica di sostenibilità ambientale
  • Politiche di sviluppo territoriale a sostegno delle aziende agricole: strumenti e programmi di sostegno ai giovani imprenditori agricoli

Modalità didattica: lezioni frontali